应兰州大学资源环境学院张山佳青年研究员、马敏敏教授邀请,奈良国立文化财研究所的Shinya Shoda研究员于2026年7月2日来校交流并作学术报告,欢迎广大师生参加!
报 告 人:Shinya Shoda 研究员
报告题目:Millet Eastwards and Westwards: Penetration into culinary traditions(粟黍的东西向传播:对烹饪传统的融入)
报告时间:2026年7月2日(星期四) 10:00-11:00
报告地点:兰州大学城关校区祁连堂501会议室
报告人简介:
Shinya Shoda是分子生物考古学家,现任日本奈良文化财研究所国际合作科科长,同时兼任英国约克大学BioArCh(生物考古研究中心)荣誉访问学者。他的研究综合运用先进的化学与分子技术,基于史前陶器、烹饪器具和牙结石上的脂质残留物,重建古代饮食、烹饪传统以及欧亚大陆及更广范围内的农业传播。
兰州大学西部环境教育部重点实验室
2026年6月29日